Comment la technologie de déshumidification peut réduire les coûts énergétiques des serres

Photo : Conseil d’adaptation agricole

Des niveaux d’humidité élevés à l’intérieur des serres peuvent réduire la croissance des cultures et donner lieu à des produits de mauvaise qualité. De nombreux producteurs ont traditionnellement recours à la ventilation pour gérer le problème, mais bien qu'efficace, cette stratégie entraîne également des pertes de chaleur, ce qui peut augmenter les coûts énergétiques d'une ferme.

Flowers Canada (Ontario) a récemment entrepris de trouver une solution à ce défi, en accédant à un financement par le biais de l'Initiative de recherche et de développement sur les technologies d'énergie renouvelable pour les serres (GRET) afin de tester quatre technologies différentes de récupération d'énergie pour déterminer leur potentiel à réduire les besoins énergétiques des producteurs pendant le pic des effets de serre. utilisez la période de l’automne jusqu’au début du printemps.

Cela comprenait un déshumidificateur à réfrigération mécanique (MRD), un déshumidificateur à dessiccation liquide (LDD) qui fait passer l'air humide devant une solution de saumure pour absorber l'humidité, puis chauffe la saumure pour la régénérer, et un système de ventilation à récupération de chaleur (VRC) situé à l'extérieur de la serre et réchauffe l'air frais et sec lorsqu'il entre dans l'installation. La quatrième technologie est un prototype de ventilateur récupérateur d'énergie (ERV) qui combine l'approche du dessicant liquide avec l'échange de chaleur en un seul système.

«Nous recherchons des moyens alternatifs de réduire la consommation d'énergie, à la fois pour réduire les coûts des producteurs et pour réduire l'utilisation de combustibles fossiles», déclare le Dr Jingjing Han, ingénieur de recherche chez Flowers Canada (Ontario), dans un article récent sur AdaptCouncil.org.

S'appuyant sur les résultats de ce projet initial, Flowers Canada a réussi à recevoir un financement de la Greenhouse Competitiveness and Innovation Initiative (GCII) pour mener des recherches plus approfondies sur les quatre technologies et mieux comprendre comment elles peuvent s'intégrer dans le contrôle des serres existant. systèmes.

« Trouver des moyens de réduire les coûts énergétiques et d'augmenter l'efficacité est une priorité absolue pour les producteurs de serre de l'Ontario », a déclaré Lisa Thompson, ministre de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales de l'Ontario. « En poursuivant la mise en œuvre de programmes tels que l'Initiative pour la compétitivité et l'innovation des serres, nous renforçons nos investissements auprès de l'industrie des serres, trouvons des moyens de réduire leur empreinte carbone et soutenons les agriculteurs en tant que gardiens de notre environnement.

Une serre de fleurs de l'Ontario disposait de trois systèmes – MRD, LDD et HRV – installés dans le cadre du projet GRET en 2018, une serre de fines herbes disposait de quatre unités LDD et une serre de tomates à Leamington était équipée d'un système ERV.

Malgré quelques revers liés à des unités défectueuses qui n'ont pas pu être réparées en raison de pénuries dans la chaîne d'approvisionnement et de changements dans les cultures et les stratégies de production, les chercheurs ont pu rassembler et analyser suffisamment de données pour procéder à des évaluations utiles sur les technologies testées.

"Tous les systèmes sont capables de contrôler l'humidité bien mieux que la ventilation conventionnelle, mais chacun a ses propres avantages et inconvénients", explique Han, ajoutant qu'aucun des systèmes n'a été efficace tout au long de l'année.

Selon Han, les producteurs de serre devraient retenir deux choses de la recherche :

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Brian Sparks est rédacteur en chef de Greenhouse Grower et rédacteur en chef de Greenhouse Grower Technology. Voir toutes les histoires d’auteurs ici.